ca. 70 Min. | einfach Ungefähr eine halbe Autostunde von unserem Siedlungshaus entfernt, in Sooss in der Nähe von Baden bei Wien, gabs mal einen wunderbaren Weinheurigen, bei dem man eine Bitterschokoladentorte essen konnte, die selbst eingefleischte Feinschmecker in Staunen versetzen konnte; komplett ohne Mehl gebacken, irgendwie sehr kompakt und doch von einer besonderen Leichtigkeit, [...]
Zu meinem 30. Geburtstag hat sich mein Mann etwas echt Cooles einfallen lassen. Er hat die ganze Familie zusammengetrommelt, um für ein Gemeinschaftsgeschenk zu sammeln. Ich hatte keine Ahnung davon und so kam es, dass ich bei der ersten Familienfeier scheinbar kreidebleich angelaufen bin und es kaum fassen konnte. Eine Seibträgermaschine, die ich mir sogar [...]
Endlich gibt es auch hier wieder einmal ein paar Neuigkeiten. Mittlerweile ist es fast schon winterlich bei uns und es hat sich wieder so einiges getan im Siedlungshaus. Pünktlich, bevor es so richtig kalt wird, haben wir endlich auch einen Schwedenofen im Haus und sind überglücklich darüber. Gekauft hatten wir den Ofen schon vor längerer [...]
Gestern Abend sind wir um die Häuser gezogen und haben uns davor noch bei uns im Haus zusammengesetzt. Eine Freundin hat ihren Geburtstag gefeiert und ich war für die ordentliche Unterlage verantwortlich. Ganz klassisch für die Faschingszeit habe ich Heringssalat kredenzt. Und da das zumindest einmal im Jahr sein muss, habe ich Krapfen gemacht. Auch [...]
Wir schreiben den 22. Dezember 2018 und heute wird die prachtvolle Tanne in unserem Siedlungshaus aufgeputzt. Auch in unserem neuen Heim werden wir nicht mit der Tradition brechen, dass Patrick dafür zuständig ist. Meine Aufgabe ist maximal, die Häkchen auf den Kugeln zu befestigen. Naja, trotzdem zählen diese Momente für mich zu den schönsten des [...]
Zwetschken sind eigentlich meine absoluten Lieblingsfrüchte. Vor allem mag ich es sehr, Desserts mit Zwetschken zu kredenzen, weshalb ich immer ganz viel Zwetschkenröster einkoche. Irgendwie sind diese Früchte etwas Besonderes für mich. Leider findet man im Supermarkt allerdings nur selten wirklich gute Zwetschken. Die vom Garten und im Besonderen die von alten Bäumen sind geschmacklich [...]
Toskanische Tomatensauce im Glas, um gut über den Winter zu kommen.
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